Soupe de betteraves
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La betterave est un végétarien qui est extrêmement sain car il a une valeur médicinale innombrable. Par conséquent, nous devons essayer d'inclure les betteraves dans notre alimentation autant que possible. La soupe aux betteraves est ma tentative de faire ma famille manger des betteraves. Essayez-le et restez en bonne santé. Merci de lire mon instructable.
Étape 1: Ingrédients et étapes de préparation
Ingrédients:
- Betterave - 1 grande taille
- Oignon - 1 taille moyenne
- Ail - 3 gousses
- Sel - au goût
- Beurre - 2 c. À soupe
- Poudre de poivre noir - au goût
- Lait - 1 tasse
- Eau - 2 tasses (ou selon la consistance désirée)
- Cilantro haché - pour garnir
Étapes de préparation:
- Hacher les betteraves et l'oignon en gros morceaux.
- Ajouter l'eau dans un pot et faire cuire les betteraves, l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Refroidir les légumes cuits et les broyer à une pâte très fine.
- Transférer les légumes au sol dans un pot. Ajouter le beurre, le lait et l'eau et faire cuire jusqu'à ébullition.
- Ajouter un peu de coriandre hachée, le sel et le poivre et servir la soupe chaude avec quelques craquelins.
La soupe de betteraves super facile et extrêmement saine est prête!
